超市买过期牛奶怎么赔偿

买到过期牛奶，您可要求赔偿。依据《中华人民共和国食品安全法》，除损失赔偿外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，最低一千元。不及时处理，将影响消费者权益保护，可能导致健康受损且赔偿难度增加。
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过期牛奶赔偿。操作如下：1. 保留购物凭证，如小票；2. 与超市协商，要求按《食品安全法》赔偿；3. 协商不成，向消协或市场监管局投诉，并提供证据；4. 若仍无结果，可准备材料向法院提起诉讼。
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买到过期牛奶，常见处理方式是协商、投诉或起诉。优先与超市协商，协商无果则向消协或市场监管部门投诉，仍无法解决则考虑向法院起诉，根据具体情况选择最合适的方式。